Peperoncino Calabrese, Italien

Name: Peperoncino Calabrese, Italien ✿ Berry Pod Bark
SKU: 1212
Price: 45.00 SEK
Availability: OutOfStock

Piment d'Espelette - ekologiskt odlad chili från Frankrike

Piment d'Espelette, Frankrike (espelette-peppar)

Vitpeppar Kampot- illustration - Berry Pod Bark

Vit Kampotpeppar | Kambodja

Prisintervall: 45,00 kr till 64,00 kr

Slut 🙁 Och nu får vi inte påfyllning förrän nästa år. Men då kommer det flingor också! Den som väntar på nåt gott osv 🙂

Den kalabriska chilin är en liten, het chilifrukt från södra Italien, som ger ett starkt, mörkrött chilipulver med en rund, kryddig fruktig hetta.

Hettan ligger runt 50 0000 på Scoville-skalan. Så i närheten av Cayenne. Men i övrigt inga likheter, den här har smak och är mer nyanserad. (Cayenne är mer vass hetta.)

Prova den om du gillar rött och starkt!

En av de mest populära kryddorna i italiensk matlagning. Kanske i en Arrabbiata?

PS.

Vi översatte en text från en av Kalabriens chiliproducenter. Inte så lite stolta 🙂

”Den unika smaken av världens mest kända chili, den kalabriska. Tack vare Kalabriens geografiska särdrag är smaken av kalabrisk chili unik och oefterhärmlig, och innehåller all smak och njutning från vår region Kalabrien.”

Spara till senare

fina kryddor i små partier - nytt varje månad
vi packar på beställning och skickar helt plastfritt
ALLA kryddor är ekologiskt certifierade

Ekologisk röd chilifrukt från Kalabrien, Italien.
Torkad och mald till ett fint pulver.

Nettovikt: 38 gram, kryddburk
Nettovikt: 53 gram, kryddpåse

SE-EKO-04
Jordbruk Italien

Bör förvaras torrt, mörkt och inte i över normal rumstemperatur.
Tips för längre fräschör och hållbarhet: Håll burken långt borta från ångande grytor.