Pastasallad – nu med smak!
Ingen mer vattensladdrig, smaklös pastasallad. Här är några hanteringstips från en italiensk pastakock och ett smaksättningstips från oss. Det är inget nytt recept du behöver lära dig. Det här är några …
Att blomma en krydda
Ett superbra tips för att få ut det mesta ur dina fina kryddor. (Eller om du har gamla, halvdöda kryddor hemma som behöver väckas till liv så kan det här …
Kryddblandningar kan man göra själv! Men…
Ja. Det brukar vi ofta skriva här. Att det är enkelt att själv blanda kryddor hemma. Och du hittar flera fina recept på blandningar här i kryddbloggen också. Men. Det …
Det sämsta och det bästa för dina kryddor
Det sämsta Ljus och värme är inte det värsta för dina kryddor. Det du inte vill utsätta dina kryddor för är ÅNGA från kokande grytor.Mer om hur du kan skydda …
Dina kryddors värsta fiende
Ljus och värme är inte det värsta för dina kryddor. Det du INTE vill utsätta dina kryddor för är ÅNGA från kokande grytor. Det värsta för både kryddor och kryddburkar …
Därför vill du ha torkad dill och torkad gräslök hemma
Första anledningen till att ha torkad dill och torkad gräslök hemma: RANCHDRESSING Blanda ihopTorkad dill: 3 delar Torkad persilja: 2 delar Torkad gräslök: 2 delar Torkad lök: 2 delar Torkad …
Hur rosmarin kan se ut och smaka
Underbar kryddört och passar som smaksättare till så mycket. Här kollar vi lite närmare på hur rosmarin kan se ut och smaka. Häng med! Här på bilden har vi två …
finlitenfiskmix
Fanns det bara vitt ris och vit fisk hemma? Låter lite….eh…tråkigt. I alla fall med salt-och-peppar-receptet. Men inte med den här mumsiga mixen! Inte het – bara väldig smakrik. BLANDA …
Hel kardemumma – hur gör man?
Kardemummafrön. Kardemummakapslar. Poddar? Skal? Vad är det, hur gör man med hel kardemumma egentligen och vad kan man använda dem till? Här är flera bra hanterings-tips! Hela kapslar eller bara …
Chailatte-gröt
Gillar du chailatte? Gillar du gröt? Då kan det här vara något för dig! Ta ditt vanliga havregrynsgrötrecept. Laga som brukar. Men lägg till: Söta med något gott. Eller inte. Det …