Ekologiska krydd- och örtblandningar

Herbes de Provence, kryddburk

Kanel (Ceylon-typ), kryddpåse

48,00 kr

Herbes de Provence, kryddpåse

53,00 kr

72,00 kr

En klassiker. Så smakfull och så användbar. Blanda en själv eller ta den här.

Just den här innehåller – förutom de klassiska örterna; kyndel, oregano, timjan och rosmarin – även lite fänkålsfrön. Det lyfter smaken på örtblandningen och ger den en lite fylligare ton. Och alla rätter den landar på.

’Herbes de Provence pour Poisson’ kallas den ibland. I länder där man pratar franska i alla fall. Provencelska örter för fisk, blir det. För att lite smak av fänkålsfrön är så himla fint till fisk.

T ex: en fin torskbit, fänkål, selleri, citronjuice, en god olivolja, chilipulver, Herbes de Provence – marinera i 15 min. Och skjuts in i ugnen! Kanske bara lite broccoli eller haricot verts till…? Mon dieu så franskt.