Hej, där! Ska du panera något?

Ost, grönsaker, fisk…ah det finns mycket som är gott att panera! Men ibland blir smaken lite…blah… Och det kan se lite blah ut också. Har du tänkt på det? Beige färg som smakar lite beiget (…bäscht?)

Men det kan du fixa! Med kryddor 

Här kommer ett topp åtta lista på torkade kryddor att testa i paneringen:

• lökpulver
• salvia
• rosmarin
• vitlökspulver
• chili
• gräslök
• paprikapulver
• mejram

Bara blanda i ströbrödet eller pankon. Kanske göra några olika kryddblandningar och gör två-tre batcher. Ger färg, ger smak! Inget i livet ska behöva vara beiget! (…beicht? v-e-m har tänkt ut den här stavningen??)

PS.

Låt inte den korta kryddlistan ovan begränsa dig.
Spiskummin, en extra god peppar, chiliflakes etc etc. Bara att ta det du gillar och testa.