Varför är det här så himla gott? Och varför passar det till så mycket? Och varför vill man strössla resterna på en smörmacka…? Det finns kanske inga bra svar på det. Helt säkert är i alla fall att av av säkert 20 olika kombos som testats så vinner den här. Prova!

Du kan ha salt i också (c:a 1 del) men det funkar ju minst lika bra att ta sältan separat, så får du bättre kontroll på den också. Vem vet, du kanske vill köra dubbla mängden av den här goda creole-mixen i din nästa Jambalaya men inte dubbla saltet för det.

Den här mixen blir också väldigt god blandad med olja och vinäger – då fungerar den som en marinad. Eller stek en vit fisk med det här och massa smör eller en god olja.