Kryddor – mise en place
Gör som kockarna och plocka fram och placera ut kryddorna först. ”Mise en place” [mi zɑ̃ ˈplas] som det kallas eftersom alla kockar pratar franska i köket (?) Plocka fram …
Gör som kockarna och plocka fram och placera ut kryddorna först. ”Mise en place” [mi zɑ̃ ˈplas] som det kallas eftersom alla kockar pratar franska i köket (?) Plocka fram …