Svartpeppar är svartpeppar
Nästan alla gör en liten svartpeppar-resa. Har du gjort den? Var nånstans är du nu? Svartpeppar-resan börjar ofta så här Först tror du att svartpeppar bara är svartpeppar. Att det …
Allt om Piment d’Espelette (espelette peppar)
(ok nästan allt 🙂 Så smakar espelette-chili Piment d’Espelette är en mycket mild chili – mer varm än het. Den smakar tomat, bröd, paprika, något rostat – vissa tycker den …