Vikten av och på salt
Flingsalt och strösalt har helt olika densitet. Ett kryddmått strösalt är mycket mer salt än ett kryddmått stor-flakigt havssalt t ex. Vikt är egentligen ett bättre sätt att ange mängd. …
Droppa syra
Ett snabbtips: prova citron eller vinäger istället för att ta mer salt. Nästa gång du funderar på att salta grytan, soppan eller såsen prova först med ett par droppar citron …