finlitenfiskmix
Fanns det bara vitt ris och vit fisk hemma? Låter lite….eh…tråkigt. I alla fall med salt-och-peppar-receptet. Men inte med den här mumsiga mixen! Inte het – bara väldig smakrik. BLANDA …
Kryddblandningar kan man göra själv! Men…
Ja. Det brukar vi ofta skriva här. Att det är enkelt att själv blanda kryddor hemma. Och du hittar flera fina recept på blandningar här i kryddbloggen också. Men. Det …
Chailatte-gröt
Gillar du chailatte? Gillar du gröt? Då kan det här vara något för dig! Ta ditt vanliga havregrynsgrötrecept. Laga som brukar. Men lägg till: Söta med något gott. Eller inte. Det …
Krydda upp svampen
Här kommer ett kryddigt tips. Inte starkt – bara massor av smak. Smörstekta kantareller är ju helt ljuvligt. Men så finns det andra svampar som behöver lite stöd för att …
Persillade – kryddblandningen du aldrig behöver köpa
Hej och välkommen till serien ”Kryddblandningar du aldrig behöver köpa”! Eller kanske ”Kryddblandningar du redan gör själv utan att veta om det”😃👍 Vi börjar med Persillade. Vad är Persillade? Om …
Everything Bagel krydda
Så enkelt. Och godast blir det när du fixar ihop det själv så du vet att det är fräscha fröer och kryddor i din mix. 1 del gott salt (ett …
Panch Phoran – pepprig, örtig, syrlig, söt, bitter, nötig…
Panch Phoran পাঁচ ফোড়ন pãch phoṛon I trakterna kring Bengaliska Bukten – Bangladesh och Indiens östra delar, typ där (goda smaker har inga gränser) satt någon för länge sen och …
Knastrig kryddmix – perfekt topping
Hur har du det med vallmofrön hemma? Med sesamfrön? Köpte du en liten, liten burk på mataffären som snart är slut , eller sitter du med ett par halvkilospåsar från …
Dags att göra en Pestèda
Pesto är supergott, men det kan vi – nu kan det vara dags att testa en Pestèda istället. En spännande blandning av kryddor, vitlök och aromatiska örter som passar till …
Tacokrydda – alltid hemma
Taco-tisdag eller taco-torsdag, eller kanske spontan-taco på lite rester! Mums? Men så har du inte den där påsen med tacokryddmix hemma…då blir det ju inget? Jo, kanske ändå! För chansen …